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对中医的思考-秋燥

中医里很多与时令相关的概念和理论,如养生(春生夏长秋收冬藏)、脉象(春弦夏洪秋毛冬石)等。“肺者,气之本,魄之处也;其华在毛,其充在皮,为阳中之太阴,通于秋气。”(《素问·六节藏象论》),秋季气候处于阳消阴长的过渡阶段,养生重在养津润肺,可以从以下几个方面入手:1、养阴益气:养阴防止肺燥,益气温养肺气,应多吃山药、百合、银耳、猪蹄、莲子、藕、梨、枸杞等食物。秋季引补是中医养生要旨之一,为冬令进补打好基础,避免冬季虚不受补的发生,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药材。2、适度饮水:秋季应多喝开水、淡茶等,以养阴润燥,尤其应定时、主动多喝白开水,少量频饮,而不要一口气喝得太多。白天喝点淡盐水,晚上则喝点蜜水,也是补水的好方法,还可以防止因秋燥而引起的便秘。3、减辛增酸:应少吃辛辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状,老话“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损,而“酸入肝”,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤。因此适当吃点酸味食物,如苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂等,酸味食物过量则刺激肠胃。4、调理脾胃:夏季由于频饮冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,骤然进补,会加重脾胃负担,所以,秋季进补前要调理脾胃功能,除上述提到的食材,常用的还包括泥鳅、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、荸荠、红枣、甘蔗、豆浆、菠菜、猪肺、鳖肉、橄榄等。秋燥主要指外燥侵袭人体(六淫之燥邪,外因),可引起内燥(以体内阴血津液亏乏为基本病机,属虚,治宜滋润)。温燥、凉燥则是说外燥的性质有寒热之分,外燥而热者,治需凉润,外燥而寒者,治宜轻宣润肺。根据《重订通俗伤寒论·秋燥伤寒》,温燥属阳:“久睛无雨,秋阳以曝,感之者多病温燥。”证见身热头痛,鼻唇觉干,干咳无痰(或咳痰少许而粘滞不爽),咽喉干痛,心烦口渴,亦有咳逆兼见上气、微喘者,脉微数,苔薄白,舌面少津或无津,舌质偏于红绛。宜辛凉解表,兼以润肺生津,用桑杏汤。燥热甚而劫津者,宜甘凉濡润,用沙参麦冬汤、玉竹麦门冬汤、清燥救肺汤。凉燥属阴:“秋深初凉,西风肃杀,感之者多病风燥,此属燥凉,较严冬风寒为轻。”初起多见头痛身热,恶寒无汗,鼻塞流涕,状类风寒,然又见唇燥咽干,干咳连声,舌苔薄白而干,脉浮弦紧。治宜辛开温润,用杏苏散、葱豉汤。如寒热已解,肺燥移于大肠,证见胸满腹胀便秘,咳嗽不爽而多痰,治宜当肃肺化痰,润肠通便,用五仁橘皮汤。温凉不同,食疗的方法也不同。如果是温燥则要清热润燥,吃偏凉的食物养阴,如桑叶、贝母、百合、麦冬等,或者是买些秋梨膏冲水喝;而凉燥,要温润止咳,适合吃些偏温的食物,如杏仁、紫苑、苏叶、怀山等。

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